L’épluche légumes de terre Sfrido, conçu par Valerio Sommella fait partie de la collection des Objets-Bijoux . Sa forme rappelle un ruban stylisé : une bande continue qui se plie et se tord doucement jusqu’à encadrer la lame. Les courbes créées par ce mouvement de lignes permettent à la main de se poser autour de l’objet de manière naturelle, en assurant une prise ergonomique en laissant l’utilisateur libre de décider quel est le meilleur moyen de le prendre en main. Il est doté d’une lame monocoupe qui le rend adapté pour être utilisé avec tous les différents types de légumes.